فوائد الرجله

الاسم العلمي :Portulaca Oleraceaتعرف باسم : البقلة الحمقاء ، الرجله ، البتلة المباركة - رجلة - بَرابرَة - درفاس - ذنب الفرس (اليمن ) – حمقة الاجزاء المستخدمه : الأجزاء الهوائية الموطن الأصلي للرجلةالموطن الأصلي أوروبا وآسيا وتزرع حالياً في استراليا والصين كما تنبت عفويا في جميع المناطق دون استثناء، وتفضل مجاري الوديان حيث تغطي مساحات شاسعة في مواسم الامطار وتكثر في المزارع المهملة وعلى حواف القنوات وجوانب الطرقات.الجزء المستعمل من الرجلةتستعمل الأجزاء الهوائية من الرجلة.المحتويات الكيميائيةتحتوي الرجلة على قلويدات وفلافونيدات وكومارينات وجلوكوزيدات قلبية وانثراكينونية، كما تحتوي على حامض الهيدروسيانيك وزيت ثابت. كما ان الرجلة غنية جداً بالكالسيوم والحديد وفيتامين أ، ب، ج وحمض الاكساليك ونترات البوتاسيوم وكلوريدات البوتاسيوم وكبريتات البوتاسيوم.ماذا قال عنها الأقدمون؟لقد اعتبرت الرجلة منذ القدم أنها من افضل النباتات الطبية فقد قال عنها ابن البيطار ان فيها قبضاً يسيراً وتبرد تبريداً شديداً لمن يجد لهيبا وتوقدا، متى وضعت على فم معدته، واذا اكلت او شربت فعلت ذلك، وهي تشفي الضرس بتلميسها، وبسبب قبضها فهي موافقة لمن به قرحة الامعاء وللنساء اللواتي يعرض لهن النزيف، ومن ينفث الدم وعصارتها اقوى في هذا الموضوع، وهي باردة مطفئة للعطش، تبرد البدن وترطبه وتنفع المحرورين في البلدان الحارة، ومن يجعلها في فراشه لم ير حلماً، وإذا شويت واكلت قطعت الاسهال، وتقطع العطش المتولد من الحرارة في المعدة والقلب والكلى، وتنفع من حرق النار مطبوخة ونيئة إذا تضمد بها. ويقول كمال الدين السيوطي في كتابه "الرحمة في الطب والحكمة" ان لنبات الرجلة فائدة في درء حرارة واورام وشد الوجع والبخارات المتصاعدة الى العين وذلك بان يؤخذ مسحوق الرجلة مع دقيق الشعير ودهن الورد وتضمد بها العين فتبرأ بإذن الله، كما يقول ان لها فائدة في درء امراض الفم وذلك بان يؤخذ ماء الرجلة والعسل ويتمضمض به ويستاك. اما داود الانطالي فيقول ان من فوائدها انها تمنع الصداع والاورام الحارة والرمد والحكة والجرب ونفث الدم والقيء وحرقة البول والحصى والبواسير وحرارة الكبد والمعدة وآلام الضرس وخشونة الرئة، والاكثار منها يسقط الشهوتين ويظلم البصر ويصلحها الكرفس والنعناع وتفيد الكلى ويصلحها المستكي، ومتى شربت بالرواند قطعت الحمى، ولا يقوم مقام بذرها شيء في قطع العطش. ويقول داستور من الهند ان الرجلة تحسن الصحة، وان وجودها ضروري وهام في الوجبات خاصة من يعانون من نقص فيتامين ج أي الذين يعانون من مرض الاسقربوط وامراض الكبد وعسر التبول وامراض المثانة والرئة. وفي علاج انحباس البول يشرب المريض ملعقتين من مستحلب الاوراق مرتين في اليوم. كما انها تعالج تقيؤ الدم باعطاء المريض عصير الاوراق. كما تعالج الالتهابات الجلدية بعمل كمادات على المناطق المصابة بالاوراق. اما البذور فهي مرطبة، ومدرة للبول، ومخففة لآلام حبس التبول والتهاب الامعاء وغيرها من الآلام الناشئة من الدسنتاريا والاسهال المخاطي، اما ابن سينا فيقول انها تقلع التآليل اذا حكت بها، وورقها ينفع من وجع الضرس الناتج من اكل الحوامض، وبذورها اذا خلط بالخل يصبر على العطش، ويصطحبها المسافرون معهم في اسفارهم عند توقع فقد الماء. وفيها قبض يمنع السيلانات المزمنة، وهي قامعة للصفراء وتنفع من بثور الرأس غسلاً ومن الرمد كحلا بمائها، وتمنع القيء، وتحبس نزف الدم من الحيض، وينفع ماؤها في البواسير الدامية والحميات الحارة وإذا شربت أو اكلت قطعت الاسهال.ماذا يقول الطب الحديث عن الرجلة؟نعتبر الرجلة ذات قيمة في علاج المشكلات البولية والهضمية فعصير اغصانها واوراقها علاج المثانة حيث ان عصيرها المدر للبول يخفف من علل المثانة مثل صعوبة التبول. كما ان الخصائص الهلامية للنبتة تجعلها دواء ملطفاً للمشكلات المعدية المعوية مثل الزحار والاسهال.وفي الطب الصيني تستعمل الرجلة لمشكلات مماثلة ولالتهاب الزائدة الدودية وكذلك ترياق للدغات الأفاعي والعقارب والرتيلاء. كما تستخدم كدهان لعلاج بعض المشاكل الجلدية. كما يساعد في خفض الحمى.وتقول الأبحاث الحديثة في الصين التي اجرت تجارب سريرية ان للرجلة تأثير فعال في علاج الديدان الشعبية. كما اثبتت دراسات اخرى بان الرجلة تقاوم الزحار العصوي وعند حقن خلاصة العشبة فإنها تحرض التقلص الشديد للرحم وعند اخذ العصير بالفم فإن انقباضات الرحم تضعف.ويجب ملاحظة عدم استخدام الرجلة كعلاج اثناء الحمل. كما يجب عدم استخدامها بصفة مستمرة حيث انها تؤثر على الناحية الجنسية لدى الرجال.

علاج بحة الصوت

0بحة الصوت : اذا اكل الثوم مشويا أو مطبوخا أو نيئا , نفع بحة الصوت وخشونتة **وصفة اخرى : أكل الفجل بالعسل ينفع جيدا من بحة الصوت الحادثة عقب الصياح , وهذا صالح للقراء على الخصوص 0**وصفة اخرى : تطبخ اوراق الملفوف جيدا في قليل من الماء , ثم يخلط المغلي بالعسل , ويوضع حتى يبرد , وتششرب سبع ملاعق كبيرة في اليوم , فانة يفيد جدا لخفوت الصوت وبحتة ولجهاز التنفس واللوزتين 0*تصفية الصوت : أكل الثوم نيئا أو مطبوخا يصفي الصوت 0*التهاب الحنجرة : يخلط البصل بالعسل والتفاح , كعصير ويشرب لعدة ايام 0التهاب اللوزتين : تخلط بيضة بطحين حتى تصبح كالعجين , وتوضع على العنق وتربط بقماش , من الليل حتى الصباح , ثم ترفع ويغسل مكانها بالماء الفاتر , فان ذلك يرفع الالتهاب والحرارة عن الحلق , تكرر العمليى حتى الشفاء ان شاء الله تعالى**وصفة اخرى : توضع على العنق بعض شرائح البصل الساخنة , وتحزم علية فانها جيدة لالتهاب أمل أن أكون أفدت

فوئد الموز

يسمى الموز في لغة القرآن الكريم الطلح، كما جاء في الآية الكريمة {وأصحاب اليمين ما أصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود} سورة الواقعة 27-29। وكلمة موز معربة عن الهندية وأصله موز واسمه العربي موز، كما يسمى طعام الفلاسفة أو فاكهة الحكماء وذلك لأن فلاسفة الهندوس كانوا يستظلون بظله ويتخذون من ثماره الحلوة غذاء يعينهم على التأمل في أسرار الكون। وقد وصفه ابن سينا في كتابه (القانون) بأنه مغذ وملين والإكثار منه يولد السدد ويزيد من الصفراء والبلغم بحسب المزاج، ونافع لحرقة الحلق والصدر وثقيل على المعدة يزيد في المني ويوافق الكلى ويدر البول।فكر العلماء كثيراً وفكروا...ليش القرد يأكل موز وليش القرد دائماً نشيط؟؟!! ولا يجلس بالأرض,بس ينقز من شجرة إلى أخرى؟؟!! أجروا التجربة تلو الأخرى على القرد و موزه...إلى أن توصلوا إلى حقائق عجيبة عن الموز... حسد العلماء القرد,, وجربوا الموز على الإنسان....وكان العجب العجاب... فوجدوا:- أنّ يحتوي الموز على ثلاثة سكريات طبيعية - سكروز وسكر الفواكه والجلوكوز، مع الألياف بالطبع، يمنحنا الموز دفعة كبيرة وثابتة وفورية من الطاقة. حيث أثبت بحث علمي بأن موزتان فقط يمكنهما أن يزودان طاقة كافية للقيام بتمرين رياضي لمدة 90 دقيقة. فلا عجب أن يكون الموز الفاكهة الأولى للرياضيين البارزين. ولكن الطاقة ليست هي كل ما يقدمه الموز، فالموز يمنحنا النشاط والصحة. ويساعدنا على التغلب على عدد كبير من الأمراض لذلك يجب إضافته دائما.

الكآبة
فقاً لدراسة جديدة، على أشخاص مصابين بالكآبة، شعر الكثيرون بالتحسن بعد تناولهم الموز، حيث يحتوي الموز على ترايبتوفان، نوع من البروتين الذي يحوله الجسم إلى سيروتنيوم، الذي يمنح الجسم الراحة والاسترخاء، ويحسن المزاج، ويجعلك تشعر بالسعادة
فقر الدم
يحتوي الموز على مستويات عالية من الحديد، كما يقوم الموز بتحفيز إنتاج الهيوغلوبين في الدم وكذلك يساعد على علاج فقر الدمض
ضغط الدم
هذه الفاكهة الاستوائية الفريدة عالية جداً بالبوتاسيوم ولكنه منخفض بالملح، مما يجعله مثالي لمكافحة ضغط الدم. تحفيز قدرة الدماغفي دراسة شملت 200 طالب، تم إعطائهم الموز في وجبة الإفطار، والفسحة، والغداء،
لتحفيز قدرة الدماغ.
فأثبتت الدراسة بأن الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم،
تقوم بتحفيز القدرة الدماغية عند الطلاب للتعلم أكثر।لإمساكيحتوي الموز على مستوى عالي من الألياف، لذلك فأن إدخاله في الحمية الغذائية يساعد على إعادة عمل الأمعاء الطبيعي، كما يساعد على التغلب على المشكلة دون اللجوء إلى أدوية مسهلة. الحموضة المعويةللموز تأثير طبيعي معدّل للحموضة في الجسم، وينصح بتناول الموز للتخلص من الحموضة. غثيان الصباحخبر سار للحوامل، لا غثيان في الصباح مع الموز، يعمل الموز على تهدئة المعدة، وبث السرور في الجسم، كما يغذي الطفلعضات البعوضقبل أن تفكري في الكريمات والمراهم، هناك طريق أسهل وأفضل، افركي عضات البعوضة بالجلدة الداخلة البيضاء للموزـ التي تعمل على تخفيف التورم والاحمرار. الأعصابلأن الموز غني بفيتامينات مجموعة ب التي تساعد على تهدئة النظام العصبيَ زيادة الوزن والعملوجدت دراسات قام بها معهد علم النفس في النمسا بأن ضغط العمل يؤدي إلى التهام أطعمة مهدئة مثل الشوكولا ورقائق البطاطس. حيث وجدت بأن سبب بدانة أكثر من 5,000 موظف كانت على الأرجح بسبب ضغط العمل. ولتفادي شهوة تناول الطعام ، نحتاج للسيطرة على مستويات السكر في الدم عن طريق تناول وجبات خفيفة عالية بالكربوهيدرات والفيتامينات المغذية، كل ساعتان، فكان الموز الفاكهة الأكثر ملائمة لمنع البدانة. قرحة المعدةيستخدم الموز لعلاج الاضطرابات المعوية بسبب قوامه الناعم. ويعتبر الموز الفاكهة النيئة الوحيدة التي يمكن أن تؤكل دون ضِيق في الحالات المرضية. حيث يحيد حموضة المعدة ويخفف التهاب بطانة المعدة. السيطرة على درجة الحرارةعتقد العديد من الثقافات بأن الموز يستطيع خفض درجة حرارة الجسم الطبيعية، والعاطفية للأمهات الحوامل. وفي تايلاند، تأكل النساء الحوامل الموز لضمان ولادة الطفل في درجة حرارة معتدلة. الإضرابات العاطفية الموسمية (الحزن)يساعد الموز على التخفيف من أعراض الاضطرابات العاطفية الموسمية بسبب توفر مادة التربوتوفان به. التدخينيمكن أن يساعد الموز الأشخاص الذين يحاولون الإقلاع عن التدخين. لاحتوائه على فيتامينات ب 6, وب 12، بالإضافة إلى البوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد الجسم على التعافي من تأثيرات انسحاب النيكوتين الإجهادالبوتاسيوم معدن حيوي، يساعد على جعل نبض القلب متوازناً، ويحفز إرسال الأكسجين إلى الدماغ كما ينظم توازن الماء في الجسم. عندما نكون مرهقين، فإن مستوى الأيض يرتفع، مما يخفض مستويات البوتاسيوم. ويمكن إعادة توازن الجسم بتناول الموز الغني بالبوتاسيوم. لدورة الشهريةنسى الحبوب المهدئة، وتناولي الموز قبل وخلال الدورة الشهرية، لأنه يعمل على تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، الأمر الذي يحسن المزاج و يمدك فيتامين ب6 ويهدئ الألم. السكتاتوفقاً لبحث في 'مجلة نيوإنجلند الطبية، 'فإن تناول الموز كجزء من حمية منتظمة يمكن أن يقلل خطر الموت بالسكتة بنسبة 40%. وهكذا فالموز غذاء كامل متكامل، وعند مقارنته بالتفاح، فالموز يحتوي على 4 مرات أكثر بروتين، ومرتان أكثر كربوهيدرات، و3 مرات أكثر فسفور، وخمس مرات أكثر فيتامين أ وحديد، ومرتان أكثر فيتامينات، ومعادن، كما أنه غني بالبوتاسيوم. لذلك فقد يكون الوقت لاستبدال المثل القائل: تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، إلى موزة في اليوم وصحة على الدوم.

فوئد الحمص

الحمص انواع كثيرة فمنه الأبيض والأحمر والأسود والكرسني ومنه البستاني والبري، وقد اطنب الأطباء العرب القدامى في الحديث عن فوائده حيث قال عنه ابن سينا انه ينفع في سائر الاورام ودقيقه للقروح الخبيثة والحكة ومن وجع الرأس والأورام تحت الأذنين وطبخه نافع لليرقان والاستسقاء ويفتح سدد الكبد والطحال ويجب ان لا يؤكل في أول الطعام ولا في آخره بل يؤكل في وسطه وطبخ النوع الأسود منه يفتت حصوة المثانة والكلى، وجميع أصنافه تخرج الجنين। والحمص في الطب الحديث يستخدم مدرا للبول ومفتتاً للحصى ومسمنا ومنشطا للاعصاب والمخ وينصح بعمل شوربة بالحمص للأطفال من سن 4- 5 سنوات.والحمص حار رطبن يدر البول، ويجلو النمش ويحسن اللون أكلاً وطلاءً، وينفع من الأورام الحارة الصلبة ومن وجع الظهر ويصفي اللون والصوت أي البحوحة، وإذا طبخ الحمص في الماء مع الكمون والدار صيني والشبث سخن البدن البارد ويقطع الأخلاط الغليظة ويفتت الحصى في الكلى والحصى في المثانة، والله أعلم.
وفي مقالة من موقع البوابة:يحتل الحمص مكانة مرموقة على موائدنا। كما يحتلها على موائد جميع بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط كطبق شعبي شائع. فهو يؤكل مطبوخا ومسلوقا ومسحوقا. ورغم صعوبة هضمه إلا أنه يمد الجسم بمواد ذات قيمة غذائية عالية. وقد أثبت الباحثون، أن الحمص يحتوي على بروتين عالي الجودة بالمقارنة مع اللحوم، إضافة إلى مواد أخرى مضادة للأكسدة تساعد في منع الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
وقال العلماء الذين اعتمدوا في بحوثهم على استخدام نباتات حمص مهجنة وليست معدلة وراثيا، أنها تحتوي على كميات جيدة من المواد التي يمكن أن تستخدمها شركات التجميل لتصنيع كريمات تمنع ظهور التجاعيد। كما يمكن استخدامه كبديل لحليب الأطفال، لأنه أقل إنتاجاً للمواد المسببة للحساسية مقارنة بفول الصويا الذي يستخدم بشكل شائع لهذا الغرض.
وقال الدكتور رام رايفين، كبير الباحثين، إن احتواء الغذاء اليومي على 50 - 60 جراماً من الأطعمة المحتوية على الحمص، كالمسبحة والفتّة والحمص بالزيت والفلافل والبليلة، وهي مأكولات رخيصة الثمن ولكنها ذات قيمة غذائية جيدة، يساعد في الحصول على آثاره الإيجابية.
وحسب خبراء التغذية، فإن الحمص الجاف يحتوي على 14।4 في المائة من وزنه ماء و 9.5 في المائة مواد دهنية، و24 في المائة مواد بروتينية، فضلا عن 2.4 في المائة مواد رمادية و5.48 في المائة مواد سيلولوزية. أما محتواه من الأملاح المعدنية فيتمثل في 219 ميللجراماً من الكبريت و350 ميللجراما من الفوسفور، و50 ميللجراما من الكلور، إضافة إلى 930 ميللجراما من البوتاسيوم و60 ميللجراما من الكالسيوم، و5.5 ميللجرامات من الحديد، لكل مائة جرام منه، ويزود الكوب الواحد منه بحوالي 80 سعراً حرارياً. ويصنع من الحمص أيضا أحد أنواع التسالي والمكسرات الشائعة التي تعرف بالقضامة، التي يعتمد نوعها على طريقة تحميص حبوب الحمص بعد تجفيفها. وتحتوي هذه القضامة على 18 في المائة من وزنها مواد بروتينية و5 في المائة مواد دهنية، ويزود النصف كوب منها بحوالي 80 سعراً حرارياً_(البوابة)

قشور شجرة البلوط تشفي من قروح الفم وتوقف نزيف اللثة

.جابر سالم القحطاني
الزيتون الجاف ويوضع في كوب ثم يصاف له ماء مغلي ثم يترك لمدة ساعة وبعدها يصفى ثم يتغرغر منه المصاب عدة مرات في اليوم.
الطرخون Artemisia: وهو نبات عشبي معمر عطري يصل ارتفاعه إلى حوالي متر أوراقه رمحية رفيعة وله أزهار على هيئة عناقيد في قمم الأغصان، الجزء المستعمل من النبات جميع الأجزاء بما في ذلك الجذور.
يحتوي الطرخون على حمض العفص وكومارنيات وفلافونيدات وزيت طيار ويسمى هذا النبات في فرنسا باسم «عشبة التنين» يستخدم الطرخون لعلاج مرض القلاع بالفم وتقرحات الفم وطريقة الاستعمال هو مضغ عدد من الأوراق بشكل جيد ثم يرمى بالثفل وتكرر العملية عدة مرات حتى يتم الشفاء بإذن الله.
٭ التوت الأسود Morus: وهو عبارة عن شجرة معمرة تسقط أوراقها في فصل الشتاء ولها ثمار بنفسجية عند النضج والجزء المستخدم من النبات ثماره الناضجة وجذوره، تحتوي الثمار على أحماض منها حمض الماليك وحمض الستريك وسكروز وفيتامين ج وفلافونيدات وتستعمل ثمار التوت الأسود لعلاج الفطور عند الرضع والقلاع والتهابات غشاء الفم بشكل عام.. وطريقة الاستعمال أكل الثمار الناضجة عدة مرات في اليوم أو التغرغر بعصيره عدة مرات في اليوم كما أن مربى التوت الأسود يمكن استخدامه للأطفال الصغار حيث يعطى مقداراً بسيطاً من المربى فيمتصه ولا خوف من ابتلاعه حتى ولو كان الطفل رضيعاً.
٭ قشور شجرة البلوط Oak: البلوط شجرة كبيرة معمرة دائمة الخضرة الجزء المستخدم منه قشور الأغصان، تحتوي القشور على مواد عفصية بنسبة ما بين 12 - 16٪ وعلى كاتشين والاجنتين. وتستعمل قشور النبات لعلاج قروح الفم ونزيف اللثة وبالأخص النزف بعد خلع الأسنان. وطريقة الاستعمال أخذ ملعقة صغيرة من مسحوق القشور وتوضع في وعاء ويضاف لها ماء بمقدار كوب ثم يوضع على النار ويترك للغلي لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويبرد ويستعمل غرغرة عدة مرات في اليوم على أن يترك السائل في الفم لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق ثم ينبذ.

الخس يسيطر على ضعف الأعصاب!!‎

تحدثنا عن ضعف الأعصاب ونذكر اليوم علاجها بالأعشاب هي..
- الكرفس: يؤكل يومياً رأسان من جذور الكرفس أو يؤخذ ملء ملعقة من مسحوق جذور الكرفس وتضاف إلى ملء كوب ماء مغلي وتترك لمدة 15 دقيقة ثم تصفى وتشرب بمعدل كوب صباحاً وآخر مساءً.
- البلوط: الجزء المستعمل من البلوط الثمار حيث تستخدم لعلاج ضعف الأعصاب والطريقة ان تقشر ثمار البلوط ثم تجفف جيداً في الشمس وتحمص على النار كالبُن تماماً حتى يصبح لونها بنيا فاتحا ثم تطحن كما يطحن البن ويعمل قهوة من هذا المسحوق وذلك بإضافة ملعقة صغيرة من هذا المسحوق على كوب ماء مغلي ثم يترك لمدة 10 دقائق ويشرب بمعدل مرتين يومياً.
- الزعتر: يستعمل من الزعتر الأغصان المزهرة الغضة حيث يؤخذ نصف كيلو جرام من العشبة الغضة وتوضع على 5 لترات من الماء وتوضع على النار ويستمر الغليان لمدة 15 دقيقة ثم يصفى المغلي ويضاف إلى ماء المغطس ويجلس فيه المصاب بمرض ضعف الأعصاب لمدة 1,2 ساعة يومياً.
- الخس: نظراً لأن الخس له صفات مهدئة فيؤخذ الخس الطازج ويعصر ويشرب منه ملء فنجان قهوة حيث يسيطر على ضعف الأعصاب وما يصاحبه من توتر وأرق وقلق.
ولتخفيف حدة ضعف الأعصاب يجب على المريض اتباع النصائح التالية:
- الراحة لمدة أسابيع قليلة يكون فيها المريض متحرراً من أي قلق.
- منع كل ما يثير المريض عاطفياً ونفسياً فالحد من الزائرين العاطفيين مسألة ذات أهمية فاحساس المريض بهؤلاء الزائرين وما يبدونه من شفقة أو ألم لهو سبب يزيد حالة المريض سوءاً ويباعد بينه وبين الشفاء.
- ينبغي على مريض ضعف الأعصاب ممارسة الرياضة وإذا لم يكن هناك سبيل إلى ممارسة التمارين الرياضية فإن التدليك المنتظم للجسم يأتي بالفائدة التي للتمارين الرياضية.
- يجب على مريض الضعف العصبي تغيير بيئته وقضاء رحلات بعيدة في التنزه والتريض.

فوائد الملوخيه

ويقول الدكتور فوزي الشوبكي أستاذ ورئيس قسم التغذية بالمركز القومي للبحوث بمصر:
تعد الملوخية وجبة غذائية كاملة نظراً لغناها بالفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والألياف، فقد اكتشف أن هذه النبتة تحتوي على كمية وفيرة من الفيتامينات (أ) و(ب) والأملاح المعدنية الهامة للجسم كالحديد والفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والصوديوم، وأكثر ما يميز 'الملوخية' عن غيرها من النباتات الورقية أنها لا تفقد أياً من مكوناتها الغذائية وفوائدها العلاجية بالغسيل والطهو، كما هو الحال مع أغذية أخرى مماثلة. وبتحليل 'الملوخية' وجد أن 100جرام منها إذا ك! انت طازجة تحتوي على 4% بروتين، وإذا كانت يابسة فإنها تحتوي على 22% بروتين و2% دهون و11% ألياف فضلاً عن غناها بفيتاميني (أ) و(ب) وكميات عالية من الحديد الذي يقضي على الأنيميا وفقر الدم ويحافظ على خلايا الجسم من التآكل، والفسفور الذي يحافظ على خلايا الدماغ ويجدد الذاكرة وينشط القدرات الذهنية، فيما يعتبر الكالسيوم أساسياً للحفاظ على الجسم والوقاية من هشاشة العظام. أما المنجنيز الذي يتوافر بكميات وفيرة في 'الملوخية' فهو ضروري لتوليد هرمون الأنسولين الذي يضبط مقدار السكر في الدم ويكافح هشاشة العظام ويبعد شبح العقم الذي يؤدي الى نقص المنجنيز بالجسم في بعض الأحيان إلى الإصابة به.

فوائدها الصحية
ولكن كيف ينظم 'طبق الملوخية' ضربات القلب ويحول دون الإصابة بالأزمات القلبية؟يجيب الدكتور فوزي الشوبكي قائلا: الفيتامين 'أ' الذي تحتويه الملوخية معروف بفوائده العديدة في الحفاظ على الجسم، فهي كنبات ورقي تحتوي على مادة 'الكلوروفيل الخضراء' ومادة 'الكاروتين' بنسبة أعلى من تلك الموجودة في الجزر والخس والسبانخ، وتتحول مادة 'الكاروتين' في الجسم إلى فيتامين (أ) الذي يقوي جهاز المناعة ويزيد من مقاومة الجسم للالتهابات والأمراض، ويقوي النظر، ويحافظ على أغشية الكثير من الأعضاء ويحميها من الشيخوخة المبكرة والتآكل। بينما يلعب فيتامين (ب) دوراً كبيراً في تحويل الغذاء الى طاقة وإفراز الأحماض الأمينية، وزيادة إفراز الهرمونات خاصة الذكورة. كما أثبتت الدراسة توافر مادة 'الجلوكوسايدز' بكميات كبيرة في نبات الملوخية مقارنة بالبصل والبقدونس والثوم، حيث إن تلك ا! لمادة المشار اليها تحتوي على مركبات 'فينولية' مثل 'الفلافونات' و'الجلوكوسيدات' وهي مواد تحمي الجسم مما يعرف بالشوارد الحرة الطليقة والمؤكسدة التي تعمل كعامل مختزل داخل الأوعية الدموية وتؤدي إلى تصلب الشرايين وزيادة نسبة الكوليسترول، وارتفاع ضغط الدم واضطراب نبضات القلب، وفي بعض الأحيان التعرض للأزمات القلبية. وأكدت الأبحاث أن أكل الملوخية يقلل من تلك المخاطر ويحول دون الإصابة بتلك القائمة الطويلة من الأمراض.

وعن دور 'الملوخية' في علاج متاعب الجهاز الهضمي وحصوات الكلى ، يقول الدكتور فوزي الشوبكي: تحتوي أوراق الملوخية على مادة مخاطية تسمى 'ميوسولج' وكمية كبيرة من الألياف التي تحول تلك المادة الغرائية دون حدوث مضاعفات لها لمرضى القولون العصبي، ومن يعانون من اضطرابات الهضم ومشاكل بالمعدة। ولذلك فهي وجبة سهلة الهضم وملينة، حيث تساعد على التخلص من الإمساك وسهولة عملية الإخراج، وتخفف من الاضطرابات الهضمية لمرض الكبد والجهاز الهضمي والمتوقفين حديثاً عن التدخين،! والذين غالباً ما يصابون بالإسهال أو الإمساك وتهدئ الأعصاب وتقلل من الاضطرابات العصبية وتخفض ضغط الدم وتدر البول.

ولكن ما هي علاقة الملوخية بتخفيف الاضطرابات العصبية؟
يجيب على هذا التساؤل الدكتور حسين زهدي الشافي استاذ الأمراض النفسية والعصبية قائلا:
تحتوي الملوخية على كميات عالية من مادة الكاروتين وفيتامين 'أ' الذي يحسن من آداء الموصلات العصبية بالجسم، كما أن مادة الكاروتين والبيتاكاروتين تساعد ايضا على إفراز هرمون 'السيرتونية' الذي يحسن من الصحة النفسية ويقاوم الاكتئاب ويشعر الانسان بنوع من المقاومة الذاتية والمناعية ضد المسببات العضوية للاكتئاب، ومن هنا تحفظ وجبة الملوخية حاجة الجسم اليومية من المواد المساعدة على إفراز هرمون 'السيرتونين' وتحول دون التوتر والاضطرابات العصبية التي تصيب الانسان بسبب ضغوط الحياة أو التعرض لأزمات نفسية أول تناول وجبة غذائية دسمة تقلل من إفراز الهرمونات المساعدة على تنشيط الموصلات العصبية داخل جسم الانسان او تعيق الغدد الهرمونية عن إفراز المواد المقاومة للقلق والتوتر والاكتئاب.

منشــِّط جنســـــي
ولا تتوقف فوائد الملوخية عند كونها وجبة للسعادة الزوجية، تقاوم الاكتئاب وتخفف من القلق والتوتر، فهي ايضا، كما أثبتت الدراسة، تعد من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية. وعن فوائد الملوخية في زيادة القدرة الجنسية وعلاج العقم ، يقول الدكتور أحمد عارف استاذ أمراض النساء والتوليد والعقم بطب القاهرة: تحتوي الملوخية على كميات عالية من فيتامين 'أ' ومادة الكلوروفيل الخضراء مقارنة بالخضروات الأخرى كالخس والجرجير والسبانخ وتعمل تلك المادة وفيتامين 'أ' على مقاومة التجلط بالدم وكعامل مؤكسد للشوارد الحرة الطليقة بالجسم، ومن شأن هذه السيولة التي تحدث بالدم بعد أكل الملوخية أن تزيد من معدل تدفق الدم بالاعضاء التناسلية. وهي نفس الطريقة التي تعتمد عليها التركيبات الكيماوية للأدوية المنشطة جنسياً، وفضلاً عن كل ذلك فإن الملوخية تزيد من إفراز هرمون الذكورة '! تستستيرون' وهرمون الانوثة 'بروجستيرون' اللذين تفرزهما الغدد الجنسية، ومن شأن ذلك أن يؤدي الى زيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء أيضا، ولذلك تعد الملوخية منشطا جنسيا قويا وتغني عن الحاجة الى اللجوء للمنشطات الجنسية لعلاج الضعف او البرود الجنسي.
عــــــلاج للعقـــــــم
واذا كان العقم ينجم في كثير من الأحيان عن ضعف التبويض لدى المرأة فإن الملوخية تحتوي على كميات عالية من العديد من المعادن وتدر البول وأهمها المنجنيز الذي يزيد من افراز هرمونات الخصوبة لدى المرأة ويبعد شبح العقم بسبب نقص هذا المعدن الهام والذي يقف وراء العديد من حالات العقم بسبب العادات الغذائية الخاطئة وإذا كانت 'الملوخية' لها القدرة على علاج الكثير من الأمراض بسبب احتوائها على كميات عالية من المواد الطبية الطبيعية دون أية أضرار جانبية مقارنة بالأدوية الكيماوية والمعروفة بمضاعفاتها الجانبية العديدة فإنها كذلك تعد من أهم الأغذية للسيدات طوال شهور الحمل،

وأوضح الدكتور أحمد عارف أستاذ طب النساء والتوليد بجامعة القاهرة علاقة 'الملوخية' بالحمل قائلاً:
تحقق 'الملوخية' فوائد طبية وغذائية عديدة لمن يفضلون أكلها، فإذا كانت الدراسات قد أكدت أنها تخفض ضغط الدم وتقوي عضلة القلب وتزيد من إفرازات الغدد الجنسية سواء كانت ذكورية أو أنثوية، فإنها بالإضافة الى ذلك تعتبر بمثابة غذاء مثالي للأم الحامل، لكونها من أغنى الأغذية التي يتوافر فيها بكثرة فيتامين (أ) وهو من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة الأم والجنين، كما ان الملوخية تحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم ونقص الحديد .

وجبة لتنظيف الأمعاء والكبد خلال عطلة نهاية الأسبوع

يعتبر الكبد والقولون عضوان حيويان لصحتك العامّة। وكلما كانت صحتهما أفضل كلما شعرت بأنك أفضل. ويعتبر الكبد هاما للهضم الصحيح للدهون وتنظّيم مستويات السكّر في دمّك. فكلا القولون والكبد يقومون بتنظيف أجسامنا من السموم. وهناك عدّة أنواع من الغذاء والتوابل الطبيعية الذي يمكن أن تساعد على تنظيف الكبد والقولون. إذا كنت تعاني من مشاكل في مرارتك أو كليتك، أو كنت مصابا بمرض مزمن مثل مرض السكّري، قم باستشارة طبيبك أو أخصائي التغذية. المكونات: خرشوف اكليل الجبل (روزماري) ليمون ملح بحر الهندباء كركم النصائح: • تحتوي الأرضي شوكي على مادة كيميائية تسمى "كريانين"، تساعد على زيادة إفراز الكبد للمادة الصفراء وتقوي قنوات الصفراء. • يحتوي أكليل الجبل على مركّبات نشيطة تساعد على تحفيز الكبد. وهناك حامضان صحّيان في أكليل الجبل يساعدان على تخفيض الالتهاب الذي يمكن أن يؤدّي إلى ضرر في الكبد. • يعرف الكركم بأنه بهار الكاري كثير التوابل. الزيت المصفّر الذي يأتي من الكركم يساعد على تخفيض أيّ تصعيد للسموم في الجسم، بضمن ذلك الكبد. يمكن أن يضاف الكركم إلى الأرزّ والفاصوليا والخضار والدجاج والسمك. الكركم يمكن أيضا أن يضاف إلى عصير الفاكهة إذا كنت تفضّل شربه بدلا من طبخه. • تستعمل الهندباء تقليديا كبديل للقهوة، لكن على شكل جذر أو بذرة حيث يستعمل كمسهّل معتدل ومدرّ للبول، يمكن أن يزيل الحمل الثقيل من الكبد. • أما الليمون مع القليل من ملح البحر فسيساعد على تنظيف القولون، فقط لا تستعمليه كثيرا مع خليط الهندباء أو ستعاني من الإسهال. • الآن بما أنك صرت تعرفين المكونات التي يمكن أن تبقيك صحّية، دعينا نصنع وجبة صحية. إنّ القائمة بسيطة وهي دجاج بإكليل الجبل والليمون مع طبق جانبي من الأرزّ المبخّر بالكركم والخرشوف، مع كوب من قهوة الهندباء. الطريقة: 1. ضعي الدجاج في طبق خبز زجاجي، قومي بإضافة عصير ليمونة على الدجاج مع القليل من أوراق إكليل الجبل. اخبزيها على درجة 350 درجة لمدة 20 دقيقة. 2. اطبخي الأرزّ كما تقومين دائما مع إضافة الكركم في النهاية، حتى تسمحي للزيوت بالتحرر. سيكون لون الأرز مائلا للصفرة. 3. اطبخي الخرشوف وفقا لتعليمات طبخه. 4. قدمي هذه الوجبة الصحية مع مشروب جذور الهندباء.

فوائد التوت

غني بفيتامينات (أ،ب،ج) مفيد لأمراض الكبد والضعف الجنسي والسكر وفقر الدم وحرقان المعدة والبلهارسيا والكحة ، ينعم البشرة وغني بالفسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاسالتوت هو نبات على هيئة أشجار كبيرة وأفرعها كثيرة وهو نوعان:التوت الأبيض الذي تؤكل ثماره وتتغذى على أوراقة دودة القز وتكون أزهاره ذات لون أصفر مائل إلى الاخضرار وأوراقه كثة।والتوت الأسمر أو البنفسجي وأشجاره أقل حجماً ونمواً من أشجار التوت الأبيض।استخدم الفراعنة عصير التوت شراباً لعلاج حالات البلهارسيا وحرقان المعدة ولعلاج حالات الكحة والسعال الديكي.وقال عنه أبن البيطار التوت الشامي يحبس الأورام أما داوود الأنطاكي فقد قال في تذكرته التوت يصلح الكبد ويربي شحماً ويطفئ اللهيب والعطش ويفتح الشهوة والسدد وينفع لأورام الحلق واللثة والجدري والحصبة والسعال وخصوصاً (شراباً) يبرئ القروح وحروق النار (طلاء)أوقية ونصف من عصارة ورقه تخلص من السموم (شراباً) وثمرته بالخل تبرئ من الشرى والشقوق ومع ورق الخوخ يخرج الدود (حياً)ما هي محتويات التوت الكيميائية والتي كان لها دور في الطب الحديث؟تحتوي ثمار التوت على كمية كبيرة من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس والمنجنيز والكبريت والكلور ، ولذلك فهو مصدر ممتاز للأملاح المعدنية.كما يحتوي فيتامين (أ،ب،ج) بالإضافة إلى البروتين والمواد الدهنية والسكرية وحمض الليمون وتبلغ القيمة الحرارية لكل 100 جم من التوت حوالي 7.5 سعرات مما يجعله مفيداً جداً في حالات فقر الدم.ماذا قال الطب الحديث عن التوت؟نظراً لاحتواء التوت على المواد السكرية والبروتينية والأملاح المعدنية والفيتامينات فقد وجد أن التوت مفيد جداً لحالات (فقر الدم) وله تأثيرات فعالة في خفض درجة الحرارة في حالات الحميات والحصبة ، كما أنه يفيد في تقليل حالات الشعور بالعطش.والثمار الطازجة أو عصيره ذات قيمة كبيرة لإزالة حموضة المعدة التي هي منشأ الأمراض وهبوط القوة والشعور بالوهن.ولأن التوت قلوي التأثير فهو يغسل الكلى والمسالك ويزيد القابلية لتناول الطعام ويفيد المرضى فيه فترات النقاهة.وإذا طبخت الثمار في الماء أو اللبن صارت شراباً ملطفاً جداً لمرضى الحصبة والجدري والحمى القرمزية، ومفيد جداً للنزلات الصدرية وضيق المسالك التنفسية.كما يستخدم عصير التوت كغرغرة لعلاج الاختناق والبحة.ويستخدم التوت أيضاً في المجال الطبي بشكل واسع بإضافته للأدوية بغرض التلوين وتحسبن الطعم. كما أن الدراسات العلمية تؤكد أن للتوت تأثيراً هرمونياً ذكرياً وهو بحد ذاته يعتبر مفيداً لحالات (الضعف الجنسي) ويعمل أيضاً على خفض نسبة السكر في الدم والبول ويعتبر أيضاً مفيد جداً لحالات أمراض الكبد.وهناك استعمالات خارجية للتوت لعلاج حب الشباب وتطهير وتنعيم البشرة حيث يستخدم التوت الطازج بعد هرسه على هيئة قناع للوجه لمدة من 20 إلى 30 دقيقة ثم يزال بعد ذلك بالماء الفاتر ويغسل الوجه بماء الورد وتكرر هذه العملية مرتين في الأسبوع.

مفاجأه -- ازالة حصوات الكلى بدون عملية او تفتيت --

يقول الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم

اخلق الله داء الاوخلق له الدواءاخوانى فى الله اليكم طريقة تفتيت حصوات الكلى والمجارى البوليه بالاعشاب وهى مجربه وفيها الشفاء باذن الله تعالى فأنا مما يتكون لديهم حصوانت بصفه مستمره منذ عام 1980 واجريت عمليتان تفتيت بالموجات التصادميه وبعدها اتبعت هذه الاعشاب و تكوينها بطرقتى و الحمد لله نتائجها عظينه باذن الله وهى رخيصة الثمن وكذلك سر من اسرار العطاري نوالاعشاب

هى1- حلف بر + دمسيسه + بذر خله +حرجل + حبة البركه و النسب متساوويه الا حبة البركه فتكون اقلتخلط جميعها وتؤ خذ معلقه صغيره فى كوب وتصب عليها الماء المغلى و تغطى لمدة عشرة دقائقو تصفى وتشرب مره قبل الافطار و اخرى قبل النوم و مره قبل الغداء بنصف ساعه2-

الاكثار من شرب مغلى الشعير مع البقدونس ( بدل الماء )

3- مغلى شواشى الذره ( الشعر)4- التبول فى قاروره و تركها ستجد فى قاعها رمل وباذن الله ستشفى وترن النتيجهشفانا الله و عفانا و اياكم

يعـــاني أخواننــــا المصابين بالفشل الكلوي أو الكبدي من عــدم وجود أماكن يذهبون إليهــا للزراعــة ،ومن المنع الحاصــل بالبلدان اللتي كانت تفتح أبوابهـــا سابقـــا لإجراء هذه العمليات كالباكستان والهند والفلبين وغيرهــــا ..ومــع ضعــف التبرع الداخلــي ، تتسكــر الأبواب بوجوههـــم ووجوه أهاليهــم وبالذات مرضى الفشل الكبدي الخطير ..وعمــي شفاه الله من المرضى المصابين بالفشل الكلوي ، عانى وعانينا كثيرا من المرض ومضاعفاته ، لذلك كلمـــا ذكــر لنا بابا للزراعه طرقناه بذلا للأسباب وطلبا للشفاء من الله سبحانه ..وكمـــا ذكرت سابقـــا ..حاولنــا أن نذهب للهند ، ولكن كانت ممنوعة ..الباكستان ، ممنوعة أيضــا ..الفليبين ، كانت الزراعه فيها ممكنة ثم أغلقت ..ووجدنا الحــل في دولــة الصيـن ..حيث حصلنــا على رقــم أحــد المنسقين هناك ، وعند الإتصال به ، وجدنــا الباب مفتوحا ولازال ..أرسلنا تقارير مريضنــا ، فجاءت الموافقة على الزراعه من المستشفى ...فحزمنا أمتعتنا وذهبنــا إلــى هنــاك ، إلى مدينة تيانجين الواقعة بقرب العاصمة ...وجدنــا ولله الحمــد أن الزراعــة تتم بمستشفى كبير ومشهور بزراعات الكبد والكلــى ..ورغــم أن المستشفى أعتذر لنا عن الزراعة بالوقت الحالي بسبب أن مريضنا يعاني من القرحـة ولابد من علاجها أولا ، فإنني قد أخذت معلومات جيدة عن المستشفى والمدينة وعمليات الزراعــه هناك ..لذلك لخصتهــا بالتقرير الخاص المرفق بأي من الروابط التالــية :www.rapidshare.comwww.scribd.come-Filez 1-Click - Your Best 1-Click Webhosterwww.wikiupload.com

برسيم الماء

trifoliataبرسيم الماء , فصة الماء , اطريفل الماء العائله : Menyanthaceae الاسم البيولوجي : Menyanthes trifoliata मेंयांथासाए

اسماءه الاخرى الانكليزيه :Buckbean, Marsh Trefoil, water shamrock, bogbean, bitter trefoil, marsh clover, bog myrtle, bitterworm, brook bean, bean trefoil, मूंफ्लोवेर

نبات طبي معمر , اوراقه تشبه اوراق النفل , وهو من فصيلة الجنطيانيات ।تنبت هذه النبته المائيه في المستنقعات والادغال الرطبه وضفاف الانهار والبحيرات والاقنيه .يبلغ ارتفاعها نحو 30 الى 40 سم , ازهارها عنقوديه في راس الساق , لونها ابيض او مشرب بالاحمر الفاتح , اوراقها مثلثة العددفي راس الساق , جذرها زاحف طويل .الجزء الطبي :الجذمور والازهار و الاوراق في وقت الازهار ( ايار , وحزيران ).المواد الفعاله : مواد مرة واخرى دابغه ومادة السابونين saponinوهي مثيره لافرازات الغدد ومقويه .خصائصها العلاجيه :مقاوم للحمى , مضاد لداء الحفر ( الاسقربوط ) , فاتح للشهيه ,منق للدم , منعم للبشره , مضاد للروماتيزم , مسهل للهضم .الاستعمال من الداخل :يستعمل مستحلب الاوراق لمعالجة ضعف المعدة وضعف حموضتها ,والصداع الناتج عن سوء الهضم , ولمعالجة النقرس وما ينتج عنهمن تقرحات او قوباء في الجلد , وفقر الدم , والاضطرابات النفسانيه, واضطراب الدورة الدمويه في سن اليأس .يعمل المستحلب من اضافة مقدار فنجان من الماء الساخن بدرجة الغليان الى مقدار معلقه او ملعقه ونصف ملعقه صغيره من الاوراق ,ويشرب منه مقدار فنجان واحد الى فنجانين في اليوم بجرعات صغيره .الاستعمال الخارجي : لالتهاب الجلد والحمو